Le Gateau Avatar كيكة الأفاتار
Je viens aujourd'hui partager avec vous le gateau Avatar que m'avait demande mon fils. Vous n'imaginez pas sa joie quand il m'avait vu dessiner ce caractere et ensuite quand le gateau etait pret. La...
View ArticleMuffins Aux Fraises مافنز بالفراولة
Je voudrai vous montrer les muffins aux fraises que je fais pour mes enfants et leurs amis/ies. Ils sont tres legers, tres moelleux et tres tres bons. Ils contiennent des fraises fraiches. Source: Le...
View ArticleProbleme Technique
Je m'excuse aupres de vous toutes et tous. Mon absence est due a quelques problemes techniques. Mon ordinateur ne permettait plus l'acces au Windows XP, donc bloquage total. Ensuite, apres que j'ais pu...
View ArticleRamadan اللهم بارك لنا في شعبان و بلغنا رمضان
Avec l'approche du mois sacre de Ramadan, je voudrai souhaiter a tout le peuple Musulman un Ramadan pleins de prieres, de supplications et de bonnes actions. Puisses Allah (SWT) accepter et recompenser...
View ArticleTadjine Al Ayne (Tadjine de Pruneaux) طاجين العين
Voici donc l'un des plats sucres que je fais le premier jour du Ramadan et qu'on appele a Constantine "Tadjine Al Ayne". Il est tres facile a preparer et tres bon. On le fait aussi pour diverses...
View ArticleLes Plats Du Ramadan أطباق رمضان
Voila donc, avec beaucoup de retard, que je viens aujourd'hui vous mettre les plats que je fais generalement pendant le mois sacre du Ramadan. Ce sont tous des plats traditionnels qu'on a toujours fait...
View ArticleGateau Papillon كيكة الفراشة
Aujourd'hui, je viens juste vous montrer le gateau papillon que j'avais fait a la demande de ma petite princesse. Je m'excuse, mais pour la recette et les details, je les posterai plus tard,...
View ArticleConcours Du Meilleur Tadjine Ramadan 2010
Voila donc, j'ai decide de participer au concours lance par notre chere Fatima du blog Lalla Fatima. J'y participe avec mon Tadjine Al Ayne dont la recette se trouve ICI. Je voudrai aussi vous proposer...
View ArticleM'Semmen المسمن
Voila donc aujourd'hui j'ai decide d'essayer une autre version de m'semmen qui est faite a base de farine seulement. J'avais repere cette recette sur le blog de Fatima qui se trouve ICI. On ne l'a pas...
View ArticleGateaux De L'Aid El Fitr 2010 حلويات عيد الفطر
Je viens aujourd'hui vous mettre les quelques gateaux de l'Aid que j'ai fait jusqu'a maintenant. Je n'ai pas encore termine car j'ai commence un peu tard cette fois ci. Vu que mon dos me fait tres mal...
View ArticleChakhchoukha شخشوخة
Voila donc je reviens aujourd'hui pas pour mettre la suite de mes gateaux de l'Aid mais pour vous montrer notre dejeuner de l'Aid El Fitr. Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore postee la...
View ArticleLe vote a commence
Voila donc, le vote a commence sur le blog de notre chere Fatima et qui se trouve ICI. N'oubliez pas de voter pour mes tadjines. Mes tadjines sont classes comme suit: 53- Tajine Al Ayne (Tajine de...
View ArticleLe Gateau Chateau كيكة القصر
Voila donc le gateau chateau que m'avait demande ma petite princesse. Vous ne pouvez pas imaginer sa joie en le voyant tout pret tout beau. Je vous laisse avec la photo et je vous met le lien du site...
View ArticleAbsence
Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou tout le monde, Je tiens a m'excuser aupres de vous car j'ai ete absente trop longtemps sans donner aucun signe de vie. En plus du fait que je...
View ArticleMakroud Aux Dattes المقرود بالغرس أو عجوة التمر
Finalement, je reviens aujourd'hui pour partager avec vous la recette du makroud qu'on fait dans ma famille. Le makroud aux dattes est present dans presque toutes les occaions et les evenements...
View ArticleUne Belle Chanson
Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou, Je viens aujourd'hui juste pour partager avec vous cette video. C'est une tres belle chanson et je remercie ma soeur cherie Oum Akram de me...
View ArticleGateau Pour La Ceremonie De Remise De Diplome
Et voila, je suis enfin de retour avec le gateau que j'avais fait pour ma petite princesse. A la fin de cette annee scolaire, la classe de ma princesse ont eu droit a une ceremonie de remise de diplome...
View ArticleRamadan Mubarak / Ramadhan Moubarak / رمضان مبارك
Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou, Je suis venue vous souhaiter a tous et a toutes Ramadhan moubarak. Puisses Allah (SWT) accepter notre jeune, nos prieres, nos supplications...
View ArticleCarres Aux Amandes مربعات باللوز
Et voila une autre douceur qui nous vient du livre "Gateaux Modernes 1" de madame Saida Benberim. Ces carrees sont tres legers et fondent dans la bouche. Un vrai plaisir. Source: Gateaux Modernes de...
View ArticleBoules Colorees Aux Amandes كريات باللوز ملونة
Je reviens finalement avec ces belles boules colorees aux amandes que j'avais repere il y'a bien longtemps dans le livre "Royaume de la gourmandise" de madame Bouhamed. Ces boules sont un pur delice et...
View ArticleGateau Ariel
Je voudrai partager avec vous le gateau que j'avais fait pour ma petite princesse a l'occasion de l'Aid El Adha. Je lui avais organize une petite fete de l'Aid avec ses copines et c'est elle qui avait...
View ArticleMaklouba المقلوبة
La makblouba est un plat du moyen orient et plus precisement un plat Palestinien. Il est fait a base de riz, cuit avec des legumes et du poulet ensuite, a la fin de la cuisson, on renverse le contenu...
View ArticleMahdjouba المحجوبة/المحاجب
Voici donc la mahdjouba qui est faite a base de pate de msemmen, qui est une sorte de pate feuilletee, ensuite elle est farcie de tomates, d'oignons de poivrons et de piquants, pour ceux qui aiment ca....
View ArticleGritliyya القريتلية
La gtiliyya est un autre type de pates qu'on trouve beaucoup plus dans les villes du nord Algerien. La pate de base est faite a la main et a une forme qui ressemble un peu a celle du tlitli mais tres...
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